我訂購的樹葡萄怎麼還沒出貨?樹葡萄較常『小遲到 』的原因

( 撰文：直接跟農夫買／攝影：直接跟農夫買、職農-蔡錦標)

<直接跟農夫買>想與您分享這黑到發紅發紫的樹葡萄『小遲到 』原因。 

原產熱帶，對氣溫日光極度敏感

樹葡萄(嘉寶果)原產熱帶，適合溫暖的氣候，而在近年氣候變遷、忽冷忽熱的影響下，導致樹葡萄時常搞不清楚自己的開花、結果節奏，有時光線充足會誘導其開花，但一遇上嚴重低溫會造成落葉、落花、生育停滯甚至落果等寒害徵狀，延遲整體果實的成長。

樹葡萄一年可以開四次花、結四次果，批次開花結果、批次成熟採收，產期可以拉得很長(以生產者錦標的果園為例：上半年1-6月；下半年8-12月都可陸續產出，但以3-5月與8-10月為主要產期，而每一年收成狀況還是得看老天爺臉色)，但非正產期時總是曇花一現，讓人措手不及…
 

氣候變遷造成落果考驗

我們最常遇到的問題是氣候變化造成出貨延遲，但當我們保守觀望時，樹葡萄熟成速度超乎想像，還在推廣同時，果實已耐不住時間的考驗紛紛落地，回歸塵土，看的產地職農與<直接跟農夫買>夥伴都十分心疼。 

[氣候變遷，異常低溫與不正常高溫、採收不及皆會造成落果]

團隊與職農的小小心聲

<直接跟農夫買>是個重視承諾的團隊，每一次不得不的出貨延期總讓我們很抱歉，但我們同時理解氣候變化與職農用心在崗位，焦慮作物沒有如期產出的擔憂，我們希望如實表達在友善農食這條路上我們看到的風景，不論好與壞期盼與您一同了解。

因此面對樹葡萄的『小遲到』，我們想告訴您他面對的困難，期盼您能一同理解。未來，我們一樣會採取預購模式(降低因措手不及而可惜的果實)，希望您願意繼續支持。當然，未來也許還是會遇上延遲，但期盼您再給我們一點時間，讓職農把關果實品質，維持果實上等品質的風味！

感謝有您與我們一同行走在友善農食的道路，一同理解作物生長的真實心聲，謝謝您。